Kako zamijeniti čips na keto dijeti?

Čips od sira

1

28 grama cheddar sira ima ukupno 113 kalorija, 9 grama masti (od toga šest zasićenih masti), 0 grama ugljikohidrata i oko 7 grama proteina. Sadrži i neke korisne vitamine poput riboflavina, vitamina A, vitamina B12, kalcija, fosfora i cinka.

Recept:

1. Zagrijte pećnicu na 204 stupnja.
2. Stavite kriške sira na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
3. Pecite oko 8-10 minuta, ali pazite da sir ne zagori.

Čips od rotkvice

2

Rotkvice obiluju vitaminom C, kalijem, folatima, vitaminom B6 i manganom. Ovi vitamini i minerali pomažu u detoksikaciji krvi različitih toksina, sprečavaju osteoartritis, podržavaju mršavljenje i poboljšavaju zdravlje srca i kože. Jedna čaša sirove, nasjeckane rotkve sadrži samo 19 ukupnih kalorija s 2 g neto ugljikohidrata, oko 1 g proteina i 0 g masti, što je čini savršenim snackom za održavanje ketoze.

Recept:

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
2. Rotkvicu narežite na tanke ploške i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
3. Kriške rotkvice lagano premažite sprejem za kuhanje, a zatim pospite solju i paprom.
4. Pecite 10 minuta, okrenite i pecite još 5-10 minuta, dok kriške ne postanu hrskave.

Čips od krastavaca

3

Jedna šalica nasjeckanih krastavaca sadrži samo 16 ukupnih kalorija, 0 grama masti, proteina i vlakana. Ali ono što im nedostaje u makronutrijentima, to nadoknađuju u mikronutrijentima. Krastavci su bogati vitaminima, uključujući vitamin K, vitamin C, magnezij, kalij i mangan.

Recept:

1. Zagrijte pećnicu na 76 stupnjeva.
2. Krastavce narežite i osušite.
3. Stavite kriške na lim za pečenje papirom za pečenje.
4. Pecite oko tri sata.

Čips od kupusa

4

Među prednostima kupusa su protuupalni učinci, antivirusna i antibakterijska svojstva, borba protiv različitih karcinogena te smanjenje i sprečavanje stvaranja tumora. Jedna šalica nasjeckanog sirovog kelja daje vam 33 kalorije, oko 5 grama neto ugljikohidrata, oko 2 grama proteina i manje od 1 grama masti.

Recept:

1. Zagrijte pećnicu na 176 stupnjeva.
2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
3. Nožem odstranite lišće s debelih stabljika i narežite ih na komade.
4. Pecite dok rubovi ne posmeđe - oko 10-15 minuta.